第244章 嘎嘣(2/5)
两人出了门,走了大约半个小时,来到了一个偏僻的小巷。
巷子里有一家不起眼的小店,门口挂着一块破旧的招牌,上面写着“老李牛肉干”。
阿财推门进去,店里光线昏暗,但空气中弥漫着一股浓郁的牛肉香味。
一个老头坐在柜台后面,正低头摆弄着一堆牛肉。阿财走上前,笑着说:“老李,我带了个朋友来,他想学做牛肉干。”
老李抬起头,看了看孙阳,说:“小伙子,你想学做牛肉干?”
孙阳点点头,说:“是的,老李,我想做出一种酥酥脆脆,薄如纸的牛肉干。”
老李笑了笑,说:“做牛肉干,讲究的是心境,心静如水,手稳如山。你跟我来。”
老李带着孙阳进了厨房,厨房里摆满了各种工具和调料。
老李拿起一把刀,开始示范如何切牛肉。
他的动作缓慢而有力,每一刀都切得恰到好处。
孙阳在一旁看得目瞪口呆,他从未见过如此精湛的刀工。
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