第203章 耕种（1/5）

“娘，这两天我爹想吃榆钱饼了，干脆咱们中午就做这个吃吧。”小岚道。

这几天小文、小虎几个跟着黄先生去了府城，她心里因为有挂念，所以做饭一直是糊弄着来的。

榆树上还没呢长出叶子，只有一簇簇的嫩黄榆钱，现在的榆钱正是鲜嫩好吃的时候。

“行。”张氏点点头道。

小岚和小婷都欢吃榆钱，见张氏同意了，便笑着提着篮子，朝村里的榆树林去了。

“小心点啊，你们只摘能够的着的，可不许上树啊。”张氏见姐妹俩逐渐跑远的背影，连忙嘱咐道。

摘榆钱其实很简单，主要将树枝握住了了头，用手一撸，就可以将榆钱轻易的撸下来了。虽然这样省事，但是撸下来的榆钱不干净，树皮等杂碎会跟着一起撸下来，挑拣还需要时间。小老年觉着那不如直接上手摘干净。

于是姐妹两人，便开始摘榆钱了，小岚边摘边挑一串串的榆钱往嘴里送。这个年代没有污染，不用洗就可以直接生吃，并不会担心事后肚子会不舒服。

等姐妹二人摘了一篮子榆钱后，就结伴往家走去了。此时张氏已经将面和好了，正放在炕头发着。更了让榆钱饼子的口感更好，张氏用的是豆面和白面两掺。

将榆钱稍微投一遍水，就被揣在面里边了，和匀后，张氏就端着面盆去厨房了。