第132章 筐筐（2/5）

等锅重新烧蜡了，再倒入少许猪油，放入干辣椒、姜、蒜片煸炒出香味。然后，她将猪大肠放入锅中翻炒至变色，加入米酒、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。

最后，程曦再将萝卜梗放入锅中与猪大肠一起翻炒，直到萝卜梗熟透。一道美味的萝卜梗炒猪大肠就做好了。

程曦将饭菜端上桌，准备享用午餐。她闻着香喷喷的饭菜，心中充满了满足感。

冬日简简单单又一餐了。

饭后程曦用热水清洗干净碗筷，冬天的洗碗筷必须用热水清洗的。

天冷了，不用热水洗油污，她总觉得洗出来的碗滑不溜丢的。一点都不清爽，感觉像没洗一样。

忙完这些，程曦也来不及歇息的，因为她还有好多事情没有干。

她将昨天没有处理完毕的肉肉全部放在温水中仔细地清洗干净。

紧接着程曦将肥猪肉切成块状，等烧灶锅热了，放入锅中煎出猪油。

同时排骨则被她砍成大段，准备一会儿猪油煎至完成捞出大部分的猪油后，再放入猪油中炸制。

不过火候得注意一下，不然炸焦了排骨也把油糟蹋了。