第189章 酸汤(2/5)
然而,这份清凉并没有持续太久。随着时间的推移,地板很快又恢复了之前的热度。
程曦无奈地叹了口气,心想还是干活吧。这酸汤都还没开始准备呢,蒜米没剥、辣椒和西红柿也没有清洗。
三筐红艳艳的辣椒和西红柿,正在屋檐下排列着,安安静静地在那里。
程曦强忍着炎热,起身去储藏室拿了两提蒜。她先将辣椒和西红柿用清水洗净,这两样都不脏随便清洗两遍水,把辣椒蒂和西红柿蒂摘干净了。
辣椒还剩了一筐,她留着明天做其他的辣椒酱。
把洗好的辣椒和西红柿分别倒入也洗干净的箩筐盖里,平铺好让太阳晒干水分。
程曦则是趁这个时间拿了一大把蒜,自己去年年末晒干的蒜。它很有蒜香味儿,就是个头小。
去皮起来有点费时间,程曦拿着一把小凳子和一个碟子,准备坐个一个小时,半小时的。
她拿一把小小刀把蒜的头部一切,这样就好剥。奈何如此,程曦也是剥得生无可恋,满手的蒜味。
好不容易处理完蒜,清洗干净了。她又得准备剁蒜、辣椒和西红柿了。
程曦把一个大洗菜盆和案板清洗干净,把案板放入洗菜盆里,倒入适量的西红柿,把蒜也倒里面。
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