第174章 第一场比试:刀刻(3/5)
他只是接着说道:“各位厨师,有着半个小时时间准备食材,半个小时后比赛开始,比赛时间为三个小时!
现在准备时间开始!”
主持人说着,就走下了舞台。
而此刻自然是由评委席上的美食家们开始说起满汉全席的由来,和刀刻的不容易。
这也算是暖场!
当然霍老和贺赌王两人只是听着,却并没有过多的插话。
至于那五位厨师,这是找来自家的人,回去拿食材了。
毕竟,食材是不可能放在现场的。
各家饭店离的也不远,自然可以回去拿。
这次为了做满汉全席可是准备了一个多月,各种食材虽然在宴开三天的时候消耗了不少,但是存留也有。
这为的就是应对这次的比赛。
此刻,让人回去拿时间肯定是足够的。
......
“比刀刻,那自然就是要用到各种瓜。
你看至真园的黄荣师傅选的食材就很传统,各种的萝卜。
萝卜本身硬度够,而且颜色各异,确实是拼凑图案的好食材!”
“再看黄腾的黄秉义师傅,他选的食材就要有意思的多。
冬瓜,南瓜,西瓜,笋瓜也就是俗称的(北瓜)。
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