第68章 调馅料(2/5)
待洗完手,两人带着两只小狼崽一起踏上了归程。柳依依一边走一边手舞足蹈的跟沈亦白讲述着自己今天发生的事,去哪里采到的野菜,如何在树林里的荆棘丛底下的枯叶堆里发现了菌子。自己炸的猪油渣有多香……
随着他们步伐走过的路途,一路上都洒下了清脆悦耳的谈笑声,仿佛一曲欢快的交乐曲。
回到山洞后,沈亦白照例去隔壁山洞看了看小鸡仔和小鸭子们,见它们食物水源都很充足,小崽子们精神也很好,在山洞里走来走去,叽叽喳喳的,像一群快乐的小天使,于是便安心的回到了居住的山洞。
“沈大哥,现在开始调馅吗?有需要我帮忙的地方吗?”柳依依看着进来的男人,面带笑容的询问。
“需要,麻烦你先把吧茄子去皮,然后把茄子肉切成丁,把切好的茄子丁放入陶碗里,加入盐巴腌制,杀出茄子里面的水。然后猪油渣也取出来一些切碎备用。对了,野葱麻烦把葱头白色部分切下来,然后把野葱头切碎,切成野葱头沫。还有什么,我想想……哦,想起来了,再麻烦你去菜里看看,之前种下去的小葱长出来没,如果长出来了,摘一小把小葱回来,切成葱花沫。再切点生姜沫和瘦肉沫就可以了,切好后我来教你怎么调调味料,我先去揉面团,有什么不懂得,如果确认不了切多少分量的你再叫我。”沈亦白一边思索猪油渣茄子肉酱馅料需要的食材,一边跟柳依依解释需要把食材制作成什么样子。
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