第68章 调馅料(3/5)
“好的,沈大哥,那我先去菜地看看,小葱有没有长出来葱苗。”柳依依得到制作馅料的指令,一边说话一边赶紧飞快的向山洞外的菜地里跑去,想着即将要开始制作的馅料,整个人既开心又兴奋,像一只快乐的小鸟飞出山洞外。
她欢快的步伐,像轻盈的蝴蝶在花丛中翩翩起舞,又像轻盈的小鹿在草原上奔跑跳跃。
跟柳依依讲明白了馅料需要的材料的大小份量。沈亦白便洗干净手并擦干,然后掀开面团发酵的陶盆上的竹盖。
由于早上揉好面团后,沈亦白在锅里温了一些热水,又把陶盆放入水里,盖上锅盖,在温水的作用下,能够促进面团发酵。经过一上午的发酵过程。此时此刻面团已经有之前两三倍大小了,洁白无瑕的面团上面还缀满一个个蜂窝形状的小孔,看起来蓬松又软糯。
沈亦白用手指压了压面团,按压过得地方立马瘪了下去,随着沈亦白松开手,不一会儿面团又慢慢膨松起来。
看着面团的样子,沈亦白已经可以确认面团已经发酵成功了。
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