第119章 菜系（3/5）

姜玉儒闻言笑道：“你说的是蜜香居吗？”

“对，正是那蜜香居，我每日去学府时，总会看到有不少学子去买那家的糕点，这么受欢迎，想必定是很符合食客们的口味的。”温书璟答道。

“那倒是，就是不知道那蜜香居的老板人怎么样，若是个不好相处的，这生意怕是不好谈，毕竟我们的酒楼才开业，让他们给我们供货怕是不容易。

“也是，不过咱们总归得去试试，万一成了呢，若是不成再想其他办法便是了。

“好。”姜玉儒笑道。

糕点的事情暂时定下了，现在还差最后一个，那便是主食。除了提供白米饭外，姜玉儒还想做一些胡饼售卖，若是主食卖的好，再考虑出新的。

说干就干，姜玉儒迅速揉了一个面团放在盘子里，盖上布放置一刻钟，让面团充分醒发。随后倒一些油，然后将炒香的盐，和一小碟葱花，放在一旁备用。

将醒发好的面分成一个个小剂子，将小剂子团成小圆，将小面团搓长按扁，均匀的抹上一层油和炒制的盐最后放上一些葱花。将面团卷起来后，将接口按在下边，再将它放在一旁醒发一会儿。

随后取出，用擀面杖擀成一个小圆，在中心撒上一层芝麻，放入锅中用小火烙，烙制两面金黄就可以出锅了。