第175章 华夏四脚蛇，科普逃生小技巧！（4/5）

“好了，现在让我们来处理这条松江鲈吧。”

陈北将手中的断尾轻轻放回草地，在溪边选择了一处开阔且平坦的草地。

这里既方便处理鱼，也便于直播展示。

菜花则趴在旁边，好奇的看着陈北的每一个动作，似乎也在学习如何处理这条美味的珍馐。

“大家记住。”

“刮鳞片时要从鱼尾向鱼头方向刮，这样不容易伤到鱼肉。大家自己在家中处理鱼类时，也要注意刮鳞的方向。”

陈北用削铁如泥的陨铁刀，将松江鲈的鳞片仔细刮去。

他动作娴熟。

不一会儿，鱼身就变得光滑了。

【专业！】

【刮鳞片小技巧get√ 从鱼尾向鱼头刮，记住了！】

【我说我自己在家刮鳞，怎么把鱼肉都弄烂了，我还以为是鱼的问题！】

【陈老爷：我在大润发杀了三年鱼......】

“将鱼鳞处理干净，接下来是处理鱼的腹部。”

陈北小心翼翼的将鱼肚剖开，说：“松江鲈的大部分内脏都是不可食用的，都要扔掉，但我保留了鱼鳔和鱼肝，这两部分都是美味且营养丰富的！”

继续阅读，后面更精彩！

陈北边说边处理。

很快。

内脏就处理完成了。

陈北将鱼洗净，然后干脆利落的一刀切下，将整条松江鲈一分为二。