第175章 华夏四脚蛇，科普逃生小技巧！（5/5）

“一半我打算用来做烤鱼，另一半则用来做刺身。”

“还有鱼骨，也不能浪费，我要用来煲鱼汤。”

陈北说道。

闻言。

网友们纷纷发送弹幕道：

【烤鱼跟煲鱼汤我都能理解，刺身是什么鬼？！】

【刺身我就知道金枪鱼跟三文鱼，这松江鲈是淡水鱼，也可以刺身？！】

【淡水鱼刺身，陈老爷你不怕寄生虫吗？】

【刺身，不是外国的吃法吗？陈老爷我建议你，还是按照咱们华夏的传统烹饪方法，来烹饪这条松江鲈吧！】

“在这里，我要先纠正大家一个思维误区。”

陈北看到某些弹幕，摇了摇头，反驳道：

“我看到直播间很多网友都在说，鱼类刺身的发源地是外国，不是我们华夏的传统吃法。”

“这一点，是非常错误的！”

“关于鱼类刺身的吃法，是我们华夏最先发明的，古称鱼脍、脍或鲙。后传至小日子、泡菜半岛以及欧洲大陆等地。”

“远在隋朝，就已经有正规的史料记载——：吴郡献松江鲈，炀帝曰：‘所谓金齑玉脍，东南佳味也’。金齑玉脍，说的就是生鱼片蘸着调料吃。松江鲈鱼肉洁白如玉，粟黄齑料色泽金黄，二者相蘸，美味加倍！”

“就算是隋炀帝，也夸赞松江鲈刺身的美味！”

“往近的说，我们华夏现在也有横县鱼生、客家鱼生、潮州鱼生、顺德鱼生等等着名的食用鱼生的地区...”

“所以，吃刺身，咱们华夏才是其他国家的祖宗！”

......

赶山日常：被国宝拖家带口赖上