第96章 包饺子（2/5）

“嗯，都是老朱给的，这卷碎牛肉还是他特意留下来的！”

蒋益颇为兴奋的拍了拍那卷碎牛肉。

“老朱可以啊！这些咱们能吃好久了！”

周瑛虽然兴奋，但不忘记嘀咕几句。

“要是炸丸子那天有这些肉就好了……”

蒋益没有听清最后一句，他来到厨房里开始把猪板油切成小块。

周瑛拾起装肉馅的袋子，倒在了已经全是葱姜蒜的大盆里，然后就开始调味。

等周瑛觉得味道差不多了后，便使唤蒋小周来搅馅。

“顺着一个方向搅啊！别搅得搅得就换了个方向！”

周瑛叮嘱完蒋小周，就去接替蒋益。

蒋益已经基本上把猪板油全部切成小块，周瑛接手后就开始准备热锅加水熬猪油。

蒋益就在客厅里，开始了和面揉面的工作，再怎么说这也算是个力气活，尤其是手部。

周瑛的手虽然好了，可终究是留下了点后遗症，一些需要长时间用手使力气的活没法干。

一直搅着馅的蒋小周感受到家里现在和谐的氛围，心想，这才是过年啊，有父有母又有家的。

片刻后，蒋小周就喊周瑛来看看馅搅得怎么样了，还用不用继续。

周瑛擦了擦手，拿起筷子夹起一粒葱花放进嘴里，点了点头，示意蒋小周可以不用继续了。