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第96章 包饺子(3/5)

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然后蒋小周就来到蒋益身边,看着他给分出一个面团,给中间捅了个洞出来,然后不停的转着面团把洞扩大。

等到面团已经差不多手臂粗细的时候,蒋益扯断,分割成一段又一段的长条。

在案板上撒上面粉,手臂粗细的面剂就在蒋益的手里逐渐变细。

等到面剂变成了和擀面杖一样粗的时候,蒋益就开始把长条切成一个又一个的小剂子。

又是一捧面粉下去,蒋益开始准备擀皮。

蒋小周连忙上前帮忙擀饺子皮。

开始的时候,蒋益还以为蒋小周又是像以前一样,她是来玩面团捣乱的。

结果后来见蒋小周擀出来的饺子皮,中间鼓,四周薄,圆圆的很饱满。

蒋益不由的感慨了下女儿真是长大了,连面团都不玩了,懂得帮大人干活了。

随后也就放任蒋小周来擀皮,他来包饺子。

这个时候的锅里熬猪板油的热水已经开始下降,等到水分完全被煮完,就彻底到了熬油的部分。

这个时候不太需要周瑛看着锅,周瑛走出厨房,打算把电视打开,哪怕听个响也成。

结果周瑛就看到了是蒋小周在擀皮。

周瑛下意识的皱了皱眉,拿起一张擀好的皮看了看,开口问道:“这是你擀的?”

蒋小周“嗯”了一声,手里的动作没停下。

周瑛又拿起几张看了看,见擀的皮还不错,也就没再说什么,径直走到电视机前打开了电视。

电视里放的依然是《铁齿铜牙纪晓岚》,这一放,一家三口手上的动作都慢了下来。

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