第259章 肠粉(3/5)
不然的话,味道可就要变啦。
肠粉这东西,细嫩又薄,一丁点儿变化都能破坏它味道的完美。
东方新卷好肠粉以后,调配了一碗咸中带甜的酱汁,轻轻蘸了点儿尝尝鲜。
一入口,那叫一个筋道滑溜,咸甜适宜,美味极了。
特别是肠粉特有的细腻柔滑,在舌尖一触即发,感受得明明白白。
裹在里面的肉粒分布均匀,鲜美多汁,肥瘦适中,咬起来颗颗弹牙。
还有香菇的味道鲜得不得了,让淡淡的汤汁也能带来满满的层次感。
真是太绝了。
这时候,赵小河蹬着人力三轮车回来了。
车厢里满满当当装的都是食材,堆得跟人差不多高,看起来就像赶集一样。
车旁边悠悠然跟着的,还有那只叫做导演的大金毛狗。“东方哥,你已经开始做了吗?”
“对啊,今天做的是布拉肠粉,刚出锅的,快来尝尝。”赵小河激动得直接从车上蹦下来,咔嚓咔嚓跑过来。
不受控制的三轮直直撞向塑料餐桌,把它顶出去半尺远才停下来。
但走进屋后,赵小河的眼神多了几分困惑。“东方哥,这是啥玩意儿?”
“不是说了嘛,是广东的那种布拉肠粉。”
“是用肠子做的?怎么这么白?”
“是长得像肠子的粉皮啦。”
“原来如此……”
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