第394章 六百里加急!(1/5)
又一日。
苏尘手里拿着一奇怪的瓢,底部钻了许多比筷子稍大一些的孔洞。
这便是做红薯粉的漏勺。
“王喜,叫两个人去把昨天晒好的红薯淀粉碾成粉末,弄好了拿到厨房来。”
交待好王喜苏尘向厨房走去,要先去制作酸辣粉的辣椒油。
“你们跟着我做甚?”
今天周六李泰没有去学校,一直好奇苏尘说的红薯粉条,他和李承乾想看看是如何制作的。
“闲来无事,看你如何制作红薯粉。”
苏尘点了点头没再多言,三人向厨房走去。
“侯爷,您今日又有何新菜肴传授我等?”刘师傅见苏尘和李承乾、李泰三人来到厨房见礼后问道。
“我要做一些调料,厨房有胡荽吗?”
昨天傍晚时,王喜拿出四种豆子给苏尘辨认,胡豆就是豌豆。
今日一早就让厨房炸了一些。
“胡荽有的,侯爷!”
“好,我现在调制辣椒油,过程很简单你看一下就行,以后你们自己做。”
苏尘在厨房佐料台上挑选出制作辣椒油所需材料。
“制作辣椒油要用菜籽油,猪油会结冻。”
苏尘往锅内倒入适量菜油,加热后用勺子搅动,待其冒烟后倒入准备好的生姜、胡荽和小葱头。
本章未完,下一页继续