第591章 烧麦穗(4/5)
不得不说,那阵拾麦穗时,满地都能看到蚂蚱。
蚂蚱基本分两种比较常见,一种是棕色的,老家管叫“老头蚂蚱”,还有一种个头很大身量很长,绿色的,大津管这个绿色的叫“蚂蚱钩。
大津距离河北近,河北农村管这类的叫“大单”。
但是这个“单”字到底用这个对不对,不太清楚。
只知道小时候,都把这些蚂蚱掰掉腿,挤一下屁股,见一团干松的黑绿色颗粒出来,基本就可以拿一把如此收拾好了的蚂蚱,直接埋在草木灰里。
也是需要等十几分钟过后,可以扒开草木灰,然后用小棍子一只蚂蚱一只蚂蚱的,往外扒拉。
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也不用洗,那种烧烤的香味,早就一触即发了,还用水洗吗?谁会有那个耐心等?
“嘎吱”,“嘎吱”!
坐在门槛子上头,手捧着蚂蚱,不足半小时,无论烧多少蚂蚱,都会消灭光,简直太好吃太吊胃口了,毕竟这些烧的,不可能有大量的。
越是少越是吊胃口。
虽然吃这些野味,不能当饱吃,但是,七十年代哪有什么零食?既然没有,或许这些,就当个打牙祭的零食吧?
或许,也免得缺失营养。
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