第227章 葱烧海参,白菜福袋(2/5)
葱烧海参的做法看似简单,实则这道菜是可以称为一道药膳的。
她没记错的话,上辈子的《大众药膳》中记载,是为补肾类药膳配方。
海参自己有超强的自愈能力,内含有海参素,对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用,并可以提高身体免疫力,增强身体的抗病能力。
还具有滋肺、补肾益精的功效,适用于肾虚导致的阳痿、遗精等症。
上了年纪的老人和身体素质不怎么好的人可以吃的,家庭条件允许的情况下,隔两三天吃一个,长期坚持真的对身体有益。
不过有一点需要注意,海参因其丰富的营养备受推崇,但正是因为营养价值丰富,过量食用可加重消化系统负担,造成消化不良。
所以海参多久吃一只比较合适,要依据不同人群的身体状况来看,而且海参的大小不同,多久一只不能一概而论。
反正她上辈子没少吃,她老妈为了保证原汁原味,不破坏海参的营养,不做任何加工,只是泡发后上锅蒸熟,让她连肉带汤的吃完。
原味的海参是真的不好吃,没有味道,只有一股淡淡的海腥味。
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