第216章 瘦肉粥(4/5)
待到肉条彻底腌制完成后,放在一旁的容器当中,然后将盘子倒扣在容器上,密闭空气隔绝。
将泡在大锅中的白米,加入适量的山泉水,然后迅速搅拌分离,点火起锅加大温度。
让白米保持着一个沸腾的状态…
煮了约莫有个一刻钟的时间,锅内的白米也彻底地沸腾了,随后萧不凡将腌制好的里脊肉下到白米粥里面。
手不能停,快速搅动白米粥,肉条在被白米粥包裹的期间,迅速受热变熟。
萧不凡不停地搅动着白米粥,让里面的里脊肉受热均匀,同时还在想着一些事情…
“这要是有把葱花什么的…加点香油什么的,要是再能有几颗皮蛋之类的加进去,那不妥妥就是一碗皮蛋瘦肉粥吗?”
“想想就要流口水啊…再配上锅贴、生煎、小笼包之类的主食顺一顺,那小生活不得美死啊…”
搅拌过后,盖上锅盖焖煮个5分钟就可以彻底开锅了。
时间一到,萧不凡立马开锅,令人嘴馋的味道就从锅内飘了出来,这味道简直是欲罢不能啊。
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