第85章 拓展新技能(3/5)
他需要时刻的观察牛肉的状态,必须要保住牛肉的原味,又要牛肉激发出铁板的香味。
处理完牛肉,苏嘉仁将河粉在火上零距离翻炒,这个东西可比牛肉还要费神,把握不住距离和火候,它容易烧焦。
两种食材处理好后摆盘,浇上洋酒,点火。
香气扑鼻。
苏嘉仁拿起筷子将刚做好的成品试了一下,脑子里一边回忆刚才做菜的细节,一边计算着火候与翻炒程度,然后思考着如何改进做法才能将食材处理到味道最佳。
思考完毕,苏嘉仁三下五除二将他认定为失败的干炒牛河吃个干净。
刚才他的尝试,就和游戏首测一样,把漏洞全部展现出来。
现在苏嘉仁更有把握了些。
倒油,开火,再来一次
这一次,苏嘉仁把刚才脑子里计算出来的最优做法,距离、火候、放料、翻炒力度,一气呵成。
浇上酒,点起火,苏嘉仁道了一声“完美!”
成品做出来后香气四溢,有酒香、铁板牛肉香、料香等,混合冲击着苏嘉仁嗅觉器官。
“什么东西那么香!!!”御姐房东曾情被迫从房里冲了出来,急吼吼的来到厨房。
看到苏嘉仁刚做好的那一盘脆皮干炒牛河,曾情不停地在咽口水。
今天的曾情换了黑色T恤,但是胸前依然很有冲击力。
看着曾情那望眼欲穿的模样,苏嘉仁有点想笑。“房东女士,要不一起吃个晚饭?”
“可以吗?”曾情惊喜的问道。
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