第64章饮食滋味（二）（1/5）

说到饮食，我们不得不提到人，因为没有人，就只能谈“饮”和“食”，只有人类将两者结合在一起，并帮助其他动物达到饮食状态。所以我说的饮食要以人为本，就是要顺应身体的本性，不要违背它。这就叫以人为本，以当下的“我”为本。

如果有人说：“我今天想吃火锅，但是医生告诉我不能吃辣。”那他该怎么办呢？这个时候，我会建议他尊重自己内心的声音，去吃火锅。因为当一个人特别想吃某样东西的时候，其实是他的身体在发出信号，告诉他需要某种营养物质了。这时候，如果他强行克制自己不去吃，可能会对身体造成更大的伤害。所以，我们应该尊重自己的身体，想吃什么就去吃，只要不过量就好。

另外，我们还要按照四季流转的规律来饮食，这叫做“顺时而食”。比如春天万物复苏，大地回暖，我们可以多吃一些绿色蔬菜；夏天天气炎热，人们容易烦躁，我们可以多吃一些水果；秋天果实累累，气候干燥，我们可以多吃一些滋阴润燥的食物；冬天天寒地冻，万物收藏，我们可以多吃一些温热性的食物。