第64章 饮食滋味（二）（3/5）

比如有些人脾胃虚寒，就不宜吃太多生冷食物；有些人阴虚火旺，就不宜吃太多辛辣燥热的食物。同时，我们还要注意食物之间的搭配，避免相克相斥。比如牛奶和橘子不能一起吃，螃蟹和柿子不能一起吃等等。

俗话说：“一方水土养一方人”，意思是不同地区的气候、地理环境和生活习惯会影响人们的饮食习惯和身体健康。因此，最好选择当地方圆百里内生产的食材作为日常食物，这被称为“常食”。

那么，究竟什么是“常食”呢？简而言之，就是根据个人的出生地或定居地来确定饮食来源。如果一个人出生或长期居住在某个地方，就应该以该地区生产的食物为主食。因为这些食材的性味与当地的水土相符，人们能够迅速适应这种食物，避免出现水土不服等不适症状。此外，食用本地食材还有助于减少元气的消耗，因为人体对于熟悉的食物更容易消化和吸收，从而节省了元气。