第一百二十二章 教学之路（4/5）

陈涵知道他有时候劲儿用不上，便说道：“好了，下面的工序，就是你能用上力气的时候了。”

说着，陈涵将面团切成了几个同等份，每一个等分都用擀面杖，擀成了薄一点的长椭圆形，在每一张椭圆形上都撒上了大量的面粉。

“知道为什么撒上面粉吗？”陈涵看着魏英闯问道。

“不知道。”

“要把这变成更薄的面皮，就要将这些椭圆形的面饼，用竹竿压薄，这个过程中，防止面皮之间粘连，必须弄上大量的面粉，才能够不粘在一起。”

“明白了。”

陈涵将一叠面皮放好位置。

随即抬起一条腿，搭在竹竿上，另一只脚点地，一下一下的跳了起来。

竹竿一下下的压着操作台上的面皮，只见面皮被压的很紧实，又特别的薄。

魏英闯有些欣喜，这样的事情，他也可以的做到的。

陈涵见他跃跃欲试，便从竹竿上下来，换了魏英闯上去。

魏英闯一开始，小心翼翼地，陈涵鼓励了他之后，便放开了，一下比一下用力。

陈涵让他适当的调整位置，这样，整个面皮都能够被压到了。

魏英闯做的果然挺顺的，陈涵庆幸自己找对了方法，想着下楼去休息一下，让魏英闯自己在这练习。

他刚准备离开，就听到一个奇怪的声音，那是一种，竹子断裂的声音。

陈涵转过头，果然，魏英闯力气太大了，直接将面皮压断，竹竿卡在操作台上，直接断了。

“老，老板……”魏英闯一副做了错事的样子看着陈涵。

陈涵安慰道：“没事，我这不是买了三根吗？就是为了这个时刻准备的。”

有了这次的教训，魏英闯也不敢再大力了。

他当然不是害怕陈涵，他只是觉得，陈涵将自己收留在明烛小屋，还对自己倾囊相授做面条的技术，说什么都不能再做错了。